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勿做“菇勇者”!警惕野生蘑菇--转发赤峰市疾控中心风险提醒!
发布时间:2024-08-30

我市近期发生多起“毒蘑菇”中毒事件,请广大居民提高警惕!近期雨水充沛,温度适宜,野生蘑菇迎来了疯狂生长的季节,广大居民陷入采摘野生蘑菇的热潮,然而,这既是美食的机遇,也是致命的陷阱,我市已陆续发生多起误食毒蘑菇中毒事件。在此温馨提示各位居民尽量不要采摘野生蘑菇,谨防“毒”从口入!

我市常见的毒蘑菇有肉褐鳞环柄菇,肉褐鳞环柄菇与剧毒的鹅膏一样可以造成急性肝损害,甚至多器官衰竭,是个名副其实的“小个子大蘑王”,7月初至9月中旬则出现于西北地区,以8、9月份最为集中。肉褐鳞环柄菇生长在针叶树林地上,以松树最为常见,在云杉、冷杉等树下也有发现,偶尔生于枣树、杨树等阔叶树下。因其外观与老百姓俗称的松蘑、榛蘑等可食用蘑菇十分相似,因此容易被误采误食。

除了肉褐鳞环柄菇,内蒙古还有多种常见的毒蘑菇,您是否能够准确的识别?下面让我们来一起认识一下内蒙古地区常见的毒蘑菇吧。

蘑菇中毒临床表现复杂多样,多数患者以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为中毒始发表现,随后可因摄入毒蘑菇所含毒素不同,产生不同的靶器官损害,甚至衰竭而死亡。

蘑菇中毒的临床分型

目前,还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法,依据民间流传的“经验”,并不能保证避免误采误食野生蘑菇而发生中毒,因此再次提醒广大居民朋友们:不要采摘野生蘑菇!不要采摘野生蘑菇!

不要在路边摊贩购买个人采摘或来历不明的野生蘑菇!对市场上售卖的野生蘑菇也不能放松警惕(尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇),不要偏听偏信、轻易买来食用。

家庭要慎食野生蘑菇,民宿旅游、学校食堂、集体食堂等尽量不要加工食用野生蘑菇,防止群体性中毒事件发生。为防止误食有毒蘑菇发生风险,尽量不食用来历不明的野生蘑菇!

一旦误食野生蘑菇后出现身体不适或中毒症状,应及时到正规医疗机构就医。尽量携带剩余蘑菇样品,以便鉴定种类,精准采取治疗措施。

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